TDM 1874 Brewery

明治7年(1874年)創業、約150年もの歴史を持つ酒問屋（株式会社坂口屋）が2016年に設立（ビール製造は2017年から）した「TDM 1874 Brewery」。「TDM」は「十日市場(Ten Days Market)」の頭文字から、「1874」は酒問屋の創業年に由来しています。季節感を大事に、バランスが良くていつまでも飲み続けたいビールというのを目標に、現在も常に探求心と向上心を持ってこだわりのビール造りをしています。また地産地消の取組として地元農家から原料を仕入れ、新しい横浜産のビールも製造しております。ビール醸造場の製造工程から出るビール粕の全量を地元農家に引き取ってもらい、作物の肥料として使用するなどSDGｓへの取組も行っております。今回のイベントではTDMで一番人気のIPAと言っても過言ではないIPA#10に加え、農×Beerシリーズ第1弾の「レモンビール」をお出しますので、是非ブースに飲みに来てください！

会社名 / 商号	株式会社坂口屋
ブルワー	George Juniper
商品	IPA ＃10 BBB (British Best Bitter) Pale Ale The Whole World Window Brown Porter Earl Grey Ale 農×Beer レモン Black IPA
TEL	045-985-4955
Webサイト	www.tdm1874brewery.com
住所	〒226-0025 神奈川県横浜市緑区十日市場町 835-1
MAP
参加回	ビール出店者：2019｜ビール出店者：2020｜ビール出店者：2023｜ビール出店者：2024｜