妻有ビール
2018年より日本有数の豪雪地、越後妻有の十日町にて醸造を開始しました。
両親の出身地に孫ターンして、地域おこし協力隊、クラフトビールレストランを経て「妻有ビール」を立ち上げました。
地元に愛され、100年以上歴史のある酒蔵さんをお手本に、自分たちも地域に染み込み皆さんに飲んでいただけるようなクラフトビールを目指し日々ビール造りに取り組んでおります。 雪解け水の豊かな水資源と里山の豊かな環境がふっと伝わるようなビールになればと思っています。 地域の皆さんはちょっとシャイでカタカナを言うのが恥ずかしいとのことで、日本語を入れたネーミングにしています。
瓶ビールのラベルは十日町市で生産されている素晴らしい着物を、写真に撮って使わせていただいています。皆さんとお会いできるのを楽しみにしております。ぜひ妻有ビールブースにお立ち寄りください!宜しくお願いいたします。
会社名 / 商号 | 妻有ビール株式会社 |
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責任者 |
高木 千歩 |
商品 |
豪雪ペールエール. “Snow Rich” Pale Ale めでたしゴールデンエール “Joyous” Golden Ale 十日町そばエール Tokamachi “Buckwheat” Ale 飛渡麹セゾンよしたよした malted "Koshihikari"rice saison 玄武ポーター "Black Tortoise” Porter なでしこIPAその六 Nadeshiko IPA No,6 繋ぐエール “All Together” Ale |
TEL | 090-1037-4388 |
Webサイト | https://tsumaribrewing.com/ |
住所 | 〒942-1527 新潟県十日町市太平474-1 |
MAP | |
参加回 | ビール出店者:2025| |