ビール出展者:伊勢角屋麦酒

本物を追求する世界標準のビール伊勢角屋麦酒が大切にしていること。それは"本物"にこだわり、品質をどこまでも追求する飽くなき探究心です。どんなホップと麦芽を使い、どの酵母を組み合わせるか。そして、それをどう仕込むのか。自然の原料を扱うゆえ、同じ条件であっても必ずしも同じものはできません。そのため伊勢角屋麦酒では、職人の勘や経験に頼るだけでなく、日々蓄積されたデータを解析し、品質向上に役立てる研究開発型のブリュワリーを目指しています。出荷基準は、国際大会で入賞できるレベルであること。それが、わたしたちの矜恃です。
会社名 / 商号 | 有限会社 二軒茶屋餅角屋本店 |
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責任者 |
出口善一 |
商品 |
ペールエール / Pale Ale |
TEL | 0596-63-6515 |
ホームページ | http://www.biyagura.jp/ |
住所 | 三重県伊勢市下野町564番17 |
MAP | |
参加回 | ビール出店者:2017|ビール出店者:2018|ビール出店者:2019|ビール出店者:2020|ビール出店者:2023| |