東京地ビール 多摩の恵

石川酒造の歴史は、文久3年（1863年）に始まります。明治14年、この熊川の地に酒蔵を建ててから現在まで150年余り、これらの土蔵にさまざまな歴 史を刻んできました。この地の水と空気から生まれた「多満自慢」を誇りに思うと同時に、これからも新しい酒造りの可能性を追求し、地元の皆様とともに歩ん でまいります。


醸造担当者からのコメント
明治時代にビール造りの歴史をもつ酒蔵が現代に甦らせた東京のクラフトビール。仕込みに使われるのは清酒造りと同じ地下天然水を使用。伝統的スタイルにこだわったビールと新たなスタイルへの挑戦したビールをお楽しみください。