Pivovar Matuška
大会実行委員長・鈴木真也のチェコの師匠であるマルティン・マトゥシカ氏が手掛けるマイクロブルワリー。
同氏は、日本の酒税法改正の際に十数か所のブルワリー立ち上げに技術指導として携わった。
横浜ビール、妙高高原ビール、奥入瀬ビールなど、いまだに美味いボヘミアンラガーを造っている醸造所が多いのは彼の功績である。
鈴木は、彼が前に在籍していたKlášterní pivovar Strahovにて3週間修業した。(2枚目、3枚目の写真は修業時の2008年当時)
現在はマルティン氏の息子のアダムが醸造長を務めている。
会社名 / 商号 | Pivovar Matuška |
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ブルワー |
Martin Matuška, Adam Matuška |
商品 |
ピボバル マトゥシカ PIVOVAR MATUSKA ピルスナーウルケル醸造所 Pilsner Urquell プリマートル PRIMATOR |
TEL | |
Webサイト | https://www.pivovarmatuska.cz/ |
住所 | U Radnice 115, 267 42 Broumy, チェコ |
MAP | |
参加回 | ビール出店者:2015|ビール出店者:2019|ビール出店者:2020| |